哈喽，我是今天的小编，今天小编想跟大家聊一个话题，这个话题也是小编前几天在一个评论中看到的，一个玩紫砂壶的朋友问小编怎么样才可以用紫砂壶泡出一壶好茶，起初的时候小编也是觉得有一些匪夷所思，因为在小编的印象中，泡茶是非常简单的一件事情，把茶叶扔在壶中倒出水不就可以了吗？但是事实上真的是这样吗？小编特意去看了一些视频和资料，后来才知道，怎么样才可以用紫砂壶泡出一壶好茶，当然我也特地咨询了一些热爱紫砂壶的人，那么今天我们就聊一聊，如何用紫砂壶泡出一壶好茶。
本身来说小编对泡茶还真的是非常不了解，就好像是对牛弹琴一样吧，于是我去翻阅了一些专门泡茶的书籍，书籍中告诉我泡茶对水的温度是极其有讲究的，一定要把水温掌控好。有很多人觉得掌控水温和泡茶没有什么太大的关系，只要是茶叶好，泡出来的茶自然而然就好喝，事实上这样的话说的也是话糙理不糙，如果说你把水温掌控的好，你的茶叶不好，那么你泡出来的茶一样是不好喝的，所以说泡茶的前提得我们有一壶好茶。
很多人都不知道，一般来说泡茶水温与茶叶中的一种效物质在水中的溶解，是有一定的相关，水温越高，溶解度越大茶汤就越浓。小编想问一问，在日常生活中你们喜欢喝的是浓茶，还是那种淡淡香的茶？如果说喜欢喝那种淡淡香的茶，那么一般水温要在60摄氏度，如果说喜欢喝那种比较浓一点的茶，在80摄氏度到100摄氏度。
当然在这里小编必须要跟大家讲明一点，我们上面讲的这些都是对一些普通的茶来说，如果说您品尝的绿茶是非常高级的，那么水温一定要控制好，温度一般来说都是在85摄氏度。这种85摄氏度并不是说让你把水直接烧到85摄氏度，而是说你把水温烧到100摄氏度以后，然后再冷到85摄氏度去冲茶。
想要用紫砂壶泡出一壶好茶，首先我们还需要知道怎么放量，有很多人放茶叶的时候都是随心所欲，他们直接拿出一把茶叶放入紫砂壶中，但事实上这是错误的，茶叶的冲泡有一个比例，比如说是150，也就是一克的茶叶加50毫克的水，当然如果你喝的是乌龙茶的话，那么就是131克的茶叶，30克的水。换句话来说，如果你的紫砂壶可以装400毫升的水，那么可以放8克的茶叶，这是非常合适的，泡出来的茶不是非常浓也不是非常大，喝起来刚刚好清香。
虽然说泡茶是为了修身养性，但是并不是让我们随心所欲，如果你想要用紫砂壶泡出一壶好茶，你首先得了解你的茶叶，茶叶的性质和茶叶适合什么温度，究竟得放多少茶叶，这都是非常重要的，如果你只是胡乱往紫砂壶中放一些茶叶倒入一些水，那么你泡出来的茶肯定是不香的，而且不透彻。
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