小甘今天教你做黑钻奶茶，更香，更醇，便宜快手，轻松在家做！
By 甘汁园糖业
用料
- 黑钻材料 如下
- 甘汁园纯正红糖 30克
- 清水 50克
- 白凉粉 30克
- #烤奶材料 如下
- 甘汁园双碳白砂糖 50克
- 红茶叶 8克
- 开水 150克
- 牛奶 500毫升
做法步骤
1、备好需要的食材；
2、先制作黑钻：红糖加清水倒入奶锅，煮开后加入白凉粉拌匀；再倒入玻璃碗中冷藏2小时，切小块备用； 冷藏黑钻时可以做烤奶；
3、红茶叶加白砂糖，小火慢炒成焦糖色，倒入开水，混合再煮沸；小火倒入牛奶，加热至锅边有泡泡就关火；
4、把茶叶过滤出来，烤奶就制作完成了，然后放入冰箱冷藏放凉； 把黑钻倒入杯底，再倒入烤奶，就完成啦！
5、奶味香醇，茶香入喉，QQ弹弹，顺滑好喝。
6、盖上杯盖，颜值口味不输奶茶店！
小贴士
甘汁园小贴士： 炒糖时注意不能用大火炒，小火慢炒，一变焦糖色就加热水，所以需要先把热水准备好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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