一、七大品牌黑茶的形成
国家食药局2017年12月8日发布的第201号合格产品信息通告,显示有三大普洱、四大黑砖茶。他们分别是大益普洱、七彩云南普洱、下关沱茶普洱、汉家刘氏砖茶、羊楼洞砖茶、中茶砖茶、白沙溪砖厂。国家食药局每年对全国650家重点食品进行检验,其中茶叶必检企业25家。而黑茶重点抽检7家,这就是目前全国七大品牌黑茶。国家食药局是根据各企业的产量以及在全国开设店铺数量而定,这次抽检大部分属于市场抽检,不在生产企业本地。如大益在昆明市官渡区、七彩云南在昆明市盘龙区、下关沱茶在成都高新区、汉家刘氏在十堰市、中茶在广州荔湾区、白沙溪在广州荔湾区。
二、七大品牌黑茶改变常人对黑茶认知
黑茶,包括普洱茶,大家一提起就是边销茶、煮奶茶。而这七大品牌黑茶主要销售在内地,除本省外,主销区在北、上、广、深一线城市。中国国际茶文化研究会会长周国富首提出“黑茶汉喝”问题,意思是历史上的黑茶汉族人不喝,只有少数民族的边民喝。现在从地域看,七大品牌黑茶已经成为国内高端政府人士和爱茶人士的首选。
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三、七大品牌黑茶成为中国茶品牌的引领者
1.七大品牌黑茶都是中国驰名商标;
2.七大品牌黑茶都是农业部组建的中国茶业联盟成员单位;
3.七大品牌黑茶的法人代表有四大是中茶协专家委员,他们是下关沱茶罗乃炘、汉家刘氏刘家国、中茶殷建豪、白沙溪刘新安;
4.七大黑茶品牌也是“一带一路”国家的重要合作伙伴。汉家刘氏在俄罗斯已开设4家专卖店,在德国开设3家专卖店,羊楼洞已出口俄罗斯,大益、下关已出口马来西亚等国,中茶已出口多个国家。
四、七大品牌黑茶改变对黑茶重量的认知
从这次国检抽查的19个单品看,最重的属中茶生产的特制珍藏手筑茯砖,重1千克/盒,其次是中茶雪峰金典安化黑砖880g/盒,再次是汉家刘氏相·黑银眉和小叶贡各800g。重量最轻的是下关沱茶的特级沱茶和沱茶各100g。其他大都在357g和600g之间,轻便化、礼品化是主要趋势,而自饮收藏也是未来的发展方向。除中茶有一款手筑砖外,标准化、规范化的机制砖、饼茶占主导。所以未来大品牌、规模化、标准化的企业也是重要的发展方向。
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