t1.胎土要正
t 众所周知，建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹，能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土，所以不管是看图片还是实物，一定要先看建盏的底胎。之前我们在分享中说过含铁量高的胎土耐高温性差，极易发生变形和开裂，所以建盏的胎土另外一个组成部分就是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物，要同时很好的满足这两个条件才构成了好建盏的胎，颜色接近深灰或者深褐色，且胎质较为粗糙坚硬，击之有类似金属碰撞的声音，这样的胎土只能取自建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。现在市面上一些盏，胎土光滑细腻，且颜色很浅，或黄或红或白，这些胎都没有建盏胎土的精髓。
t2.釉的原料
t 盏友们经常有这样的经历，在网上或者茶城里经常看到一些建盏，斑纹粗大且十分炫彩，有点炫的让人不敢买，怕釉料不是纯天然，有很多化学元素在里面，含有不好的成分喝茶不健康。因为每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，所以要了解釉料是否添加了非矿物原料是很难了解的，就是工艺师们看一个不是自己做的盏也不能判定釉料是否纯天然。习古堂的建议是一定要通过最正规的渠道购买建盏，了解盏的工艺师是哪位，有没有工艺师的落款或者证明。目前习古堂是全国唯一一个建盏的知名品牌，与建阳原产地的全部优秀工艺师都有签约，每一个盏都是从工艺师本人手中过来，可以保证每一个盏的釉料都是纯天然。
t3. 器型的规整
t 在第1点中我们讲过，建盏的胎土因为含铁量高，不易耐高温，所以极易出现开裂和变形。一个建盏的精品，一定要满足没有明显变形，表面不开裂，不气泡，针眼少这几个条件，判定器型是否圆润可以从盏口用肉眼观察，判定是否畸形的方法是，可以将建盏倒扣的表面平整的桌子上，看和桌面是否贴合的很好，如果可以左右晃动，则说明变形严重。而针眼开裂等也是可以用肉眼观察出来的。
t4．斑纹的效果
t 这应该是建盏被讨论最多的地方了，建盏的美感完全取决于表面的斑纹，而斑纹又是千变万化，无一相同的。每一位工艺大师做出来的盏斑纹都有明显差别，就算同一位大师同一窑出来的盏斑纹也可能有很大差别，所以哪种斑纹好看属于仁者见仁智者见智的问题。尽管这样，我们还是整理了几条参考意见分享，在满足上述1.2.3条件的情况下，判定一个建盏的好坏就要看斑纹是否具备以下几点特质：兔毫盏的条纹形态以柔长为美，条纹的分布不稀不紧，丝丝邻扣，条纹清晰可见且有三维立体效果，条纹从盏口延伸至盏底为最佳，但这点极难做到，目前建阳叶礼忠和黄祥元两位工艺师的兔毫作品可以很好的诠释，且价格极为接地气。油滴盏属于现在最流行的品类，好的油滴盏析晶彻底，斑纹清晰可见，斑纹大小均匀，密布在釉层的表面，尤其是盏口位置能布满斑纹为上品，且斑纹的三维立体感非常强烈。目前国内李达老师，孙建兴老师，陈大鹏老师，黄美金老师，水吉蔡氏三兄弟尤其蔡炳盛老师，建阳饶飞雄师傅等都是做油滴盏的顶尖人物。蔡炳盛和饶飞雄两位工艺师的作品目前很受欢迎，性价比很高。
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