对于茶叶保存，我们经常会看到各种文章视频教学，其实只要记下这5句话就行。
1、茶叶有很强的吸附性，若与气味强的物品放在一块，会影响茶叶质量。
2、高温会使茶叶的多酚物质自动氧化，因此10℃左右最好。
3、忌阳光直射，这人尽皆知。
4、忌长时间暴露在外。
5、茶叶中的含水量最好在3%～5%。
茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。类似的茶叶还有像武夷岩茶大红袍等半发酵茶，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
武夷岩茶：“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，陈放多年的岩茶品质更优，有温胃健脾之功效。
白茶：越陈越好，久存形成枣香、药香等独特口感，耐人寻味。保存好了才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。一般老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主。
普洱与黑茶：分为生茶和熟茶：都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富，滋味更浓醇。一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。
黄茶、绿茶：属发酵茶类，但制作与绿茶有相似之处，所以保质期都只有一年左右。
红茶：保质期一般是1年。
乌龙茶(青茶)：一般为12-24个月不等。
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