1、正山小种的存放时间根据包装方式而定
2、散装的正山小种红茶保质期在1年半左右;袋装的正山小种保质期会更长一点,保质期在两年半左右
3、存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法
4、在使用罐子存放时,最好把茶叶先用袋子封口,罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好,同时还要避免阳光直射的地方
5、如果是使用冰箱存放的话,首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好,再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置
6、正山小种如果存放得当的话就能放上个七年八年的,不过放太久可能会影响口感
7、正山小种茶的泡法水温一般冲泡正山小种的话,最好使用90度左右的水温即可
8、这样才能使正山小种的传统香气完全散开来,同时水温也不能低于90度哦
9、注水手法在冲泡正山小种时的注水手法是很讲究的,其的注水手法其实有很多种
10、最好就是使用高冲低斟的手法最宜,这种方法能使正山小种完全浸泡从而发挥出独有的滋味和香味
11、必要中投法在冲泡正山小种茶的时候,有必要的时候可以进行中投法
12、首先把正山小种的茶叶进行温和的润泽,后再把细嫩的茶芽进行掩护舍弃掉比较粗糙的茶叶,最后再注入水,注水的手法必须采用高冲低斟法哦
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