1、第通常茶砖在压制时,上下两个面是最硬的,所以最好不要直接从表面下手
2、应该从茶砖的长侧面选择横向下刀,更为轻松省力
3、燕风茶刀第在拆时应该稳定好茶砖,一手扶住茶砖,确保拆茶过程茶砖的稳定,以防茶刀打滑伤人
4、燕风茶刀第通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀,在茶砖侧面上撑开一条裂缝,然后茶刀向外侧用力,将茶砖拨开,将茶叶收拢装入存茶盒中待用
5、燕风茶刀第在原有破坏断面上继续下刀拆下来的散块,还是推荐用双手向两侧拉开(而不是掰开),如此可更好的保存茶品条索的完整
6、燕风茶刀
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