印级茶是在上世纪50年代以后,由中国茶业公司云南省公司生产的第一批“八中茶”商标饼茶,坊间称红印、甲乙级蓝印、蓝印铁饼等。
名称:下关蓝印
产品形制:饼形(泡饼)
生产厂家:下关茶厂
茶类:普洱茶(生茶)
年份:2018年
投茶量:8.0克
冲泡器具:盖碗(150毫升)
冲泡水温:100℃
干茶:饼身较紧,条索较细紧显白毫,干嗅略有蜜香。
洗茶:5″出汤
第一泡:10″出汤。汤色浅黄尚清亮。汤感厚稠度尚可,水路细软,略微青味带蜜香且香气入水,口腔里香气尚饱满且较纯。茶汤甜度中等但回甘略显不足,生津较快。挂杯香较不持久。
第二泡:10″出汤。汤色蜜黄尚清亮。汤感较厚稠,香气略有所下降。回甘尚可,喉韵已有较不强但略微有清凉感。
第三泡:10″出汤。汤色平稳。汤感较厚稠,且甜度保持中等。生津持续略久,回甘较上一泡有所加强,略微喉韵带有清凉感。
第四泡:20″出汤。汤色略微加深。汤感维持平稳,水路较细,轻微苦、涩感较显,苦略重于涩,苦感化的较快,涩感较不广且能化开。
第五泡:20″出汤。微涩感略加强但能化开,微苦能化但有苦尾留存,留存时间较短。茶汤甜感保持很不错。
第九泡:120″出汤。略有水味。
叶底:色泽黄绿较嫩尚匀,含梗量较低。
总结:此款2018年下关蓝印:
1、汤感较厚稠,前段花蜜香较显,水路较柔软,甜度略微凸显,生津、回甘较棉长且喉咙有轻微的清凉感。中、后段出现轻微苦、涩感,略微有苦底留存但较短,微涩感化的速度略快,中段苦略重于涩。这款茶欠茶气,生津、回甘较弱。
2、耐泡度尚可,后期陈化空间可能比较大。
3、此茶个人评价中等偏上,价格还算尚可。
综合评分:7.1分
推荐指数:????
仅个人口感好恶,非专业审评标准,仅供参考。 2021-06
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