历史上，最早喝茶的人，染上茶癖的几乎都是蜀人，而且还都是文化人。张载《登成都茶楼赋》中赞叹：芳茶冠六清，溢味播九区。
元朝石室先生这样描写蒙顶茶：蜀土茶称圣，蒙山味独珍。灵根托高顶，胜地发先春。几熟惊初暖，群篮竞摘新。
蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名，海拔1456米。这里常年雨量达2000毫米以上，古称“西蜀漏天”，终年雨雾，出好茶。那句著名对联：“扬子江心水，蒙顶山上茶”也是对它极好的诠释。
古往今来，蜀人爱喝茶，会喝茶。司马相如和杨雄都是嗜茶的蜀中君子。
人有茶癖是好事，因为人无癖不可交，以其无深情也。这就有如蝶恋花，山抱泉，石覆苔，水养藻，乔木邀藤萝。蜀人恋茶，说到底恋的是这片乡土。
时下，蜀地的茶馆密布且生意兴隆。不论是风景名胜，闹市街区，还是乡村河边，到处可见富有特色的茶馆。且收费低廉，服务周到，而且往往是一杯茶，一碟小吃，便可坐上半日一天，与亲朋好友纵横畅谈，甚至进行了文化策划，商务活动，均其乐融融，充分体现巴蜀地方浓浓的人情味。更可一书的是茶成了蜀人的生活方式，正如朱自清《咏成都小景》中的形容：“凌晨即品茶。”
一次，与一位蜀中茶农老奶奶喝茶唠家常，她望月感慨：尽管蜀道难，难于上青天；尽管盆地闭塞……，过去断炊的时候先可以不喝，地震那年甚至忘记了它。峨嵋山顶的月是多么明亮啊！到了，还是有咱的一碗饭，一杯茶，还是咱的一片天啊！
茶，是家园里温馨的老奶奶眼角深深的皱纹，要多古老有多古老；茶，是峨嵋山顶清新的弯月旁缕缕的微风，要多新鲜有多新鲜。茶，咱清香的峨嵋毛峰，咱翠绿的竹叶青。
（作者：油馍）
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