1、速冻绿茶饼需要先拿出来解冻,解冻后可以放进微波炉或者烤箱烤一下即可食用
2、绿茶饼这道抹茶点心,在制作过程中进行了细微的改良,大大减少了抹茶粉的含量,只做提色之用
3、另外,抹茶粉是由优质新鲜绿茶经过蒸青,碾磨,超微粉碎,低温干燥,抹茶一系列繁复工艺制作而成,充分保留了茶叶中的活性成份
4、成品特点:外皮松脆,内馅软糯
5、营养成份:在煎抹茶饼的时候一定要注意火候,一般底油烧至六成热就可以下饼胚翻煎了,油温过高抹茶饼的表面很容易变焦黄,影响美观
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