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《1》
看到一个留言。
“白茶饼装入牛皮纸袋，再放进紫砂罐是不是就能长期储存？”
真是一个新奇的想法。
会这么问的茶友，多半知道紫砂罐不适合长期存白茶，但又不愿就此死心。
于是他想出了新方法，你说紫砂罐不够密封，不够防潮是吧，好，我加一层保护。
先装进牛皮纸袋，再放进茶罐，这样应该就能满足长时间存茶的要求了吧。
可惜如此所为不过是掩耳盗铃，自己安慰自己罢了。
规律不会根据个人意愿而改变，明知不可为而为之，注定要面对失败的结局。
用紫砂罐存茶饼，就算加一层牛皮纸袋，也改变不了茶叶受潮变味的最终命运。
《2》
紫砂茶罐并不适合存放白茶。
它由紫砂泥烧制而成在，为追求古朴质感，大多不上釉，经高温烧制后，会形成无数细密的小气孔。
一方面，内壁上的微小孔洞具有强烈吸附性，就像无数台迷你吸尘器，任何经过的香气滋味，都会被吸走一部分。
白茶饼放进茶罐，时间越久，香和味流失得越严重，留存的营养物质越少。
数年之后再喝它，香也淡了，味也薄了，与初次见面时判若两茶。
另一方面，紫砂气孔具有双透气特性。
罐内的香气可以随空气跑出去，外界的水分子也可以渗透进来。
茶叶在其中虽然比直接暴露在外中要好一些，但无时无刻不受到潮湿的骚扰，天长日久难免受潮变味。
况且，紫砂罐的器型密封性也较差。
它是盖子加罐身的造型，盖与罐之间很难做到百分百无缝隙。
为了改善缺陷，一些商家频频想招，比如使用螺旋式的旋拧盖、比如在罐口增加密封条。
但这些都治标不治本，依然无法做到完全隔绝外界影响，水汽和光线一旦找到机会渗透进罐子，侵入茶叶体内也是迟早的事情。
《3》
只用牛皮纸袋无法长期存茶。
一些茶友喜欢使用厚牛皮纸袋专门存放茶饼。
大小适中，刚好能放下一饼茶，足够厚实，内层铝箔袋+外层牛皮纸的双层结构，有避光作用。
看上去非常安全，但实际上远远不够。
市面上常见的存茶袋一般采用塑料封口条，手指轻轻一捏，两边互相咬合，形成封闭状态。
看似紧密，其实容易留下肉眼难以察觉的小缝隙。
没有细心检查，水汽和光线极可能顺势进入袋子内部，给干茶带来难以挽回的危害。
因此使用时需要反复检查，多次闭合，才能确保安全。
其次，塑料封口条在频繁使用后容易老化，断裂。
一旦损坏，牛皮纸袋就完全失去了防潮作用，茶叶几乎等同于暴露在空气中，太过危险。
而且，封口条的设计使得开袋取茶变得更为简单方便。
这是优点，也是缺陷。
过于便捷的开合方式，无形增加开袋频率，开袋越频繁，茶饼越容易受潮。
牛皮纸袋建议短期存茶，数月内喝完，更为稳妥。
《4》
牛皮纸袋+紫砂罐，无法满足长期存茶的需求。
写到这里，觉得白茶饼实在是太不容易了。
陈化为老白茶本就不简单，每一个细节都要到位，都要谨慎，一时不查就可能前功尽弃。
然而一些人却扔掉塑料袋，纸箱这些原本牢固的保护，换上紫砂罐这件华而不实的外衣。
就像给茶叶穿上一件单薄的盔甲，再扔进万千敌军中。
又怎么抵挡住水汽年复一年，日复一日，如跗骨之蚁般的侵扰。
身在南方梅雨季节更加糟糕，面对高湿、高温两大敌人，简直是小兵遇上了大将军。
丢盔弃甲，受潮发酵，再正常不过。
即使是在北方地区，也不能掉以轻心。
要知道，有空气，就一定有水分子，区别只是量多量少而已。
就算湿度低，但日日夜夜，无时无刻地骚扰，也可能水滴石穿，造成严重后果。
仅仅依靠紫砂罐和牛皮纸袋，保护性极低。
即使在干燥环境中也一样十分危险，难保干茶不会被水汽逐渐侵入，内质发生剧烈变化。
《5》
长期存茶，三层包装法更为妥当。
想让白茶长久陪伴自己，建议采用更实用的储存方法。
首选三层包装法，一层铝箔袋，一层塑料袋，一层厚纸箱。
每一层袋口都扎紧，每一处缝隙都用胶带封好，水分子和光线才无机可乘。
除此之外，茶箱的存放也有讲究，随便放在地下室，窗台边、茶桌旁可不行。
选择干燥、通风、无异味的房间，挑选一个不被阳光直射的风水宝地，作为白茶的安身之所。
离墙离地一定要牢记，不然湿气可能会顺着地板、墙面侵扰茶叶。
严格按照这些标准，白茶才算有一个安全稳妥的存放环境。
当然，还要注意，不要频繁开箱，会打扰茶叶的陈化，让水汽有机会进入袋中。
白茶所求并不多，不需要华美，不需要昂贵。
能保护它远离潮湿、高温、光线、异味即可。
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