有一次，马未都在电视节目里，从讲解九宫壶开始，到每个茶壶所配置的茶叶，都是有说道的，比如，单柄执壶， 提梁壶，敞流壶，左手壶等等。
而不同茶壶，去搭配红茶，绿茶，乌龙茶，普洱茶等。
我这才明白，几十年来，我是在喝茶，不是品茶。真要到了品茶的阶段，也是品不起的。
有三点记忆深刻！
第一：怎样辨别茶壶质量的好坏
辨别茶壶的质量，主要是看壶嘴，甭管市面上吹牛，卖的茶壶工艺做得有多好，广告做得有多专业，也别被价格骗了，不是价格高，产品就是优质的。你得试，那怎么试？当场做实验。
[呲牙]茶壶倒水的时候，暂停一下，看看壶嘴是不是还在往下滴水，如果是，这壶就废了。
?[太阳]还有，壶嘴周边有水迹，这壶也不行。
?[狗头]只有回水快，壶嘴还是干爽的，不留一丝痕迹，这个壶就值得买了。
不夸张，节目看完后，我把家里凡是带壶嘴的器皿都试个遍，包括厨房里的倒油壶都没放过。
第二：左手壶的人文关怀
在生活里，左手干活的人挺多的，但市面上的产品似乎总是忽略这种群体，所以马未都想到要有一把左手壶。
他到日本请制陶师傅，定制了九宫壶，分四个人做，师傅们都是亲力亲为，历时花费接近五年时间。
其中，马未都提到左手壶的制造过程，一个师傅从做泥开始到结束，绝不假手他人。
左手壶的形态，椭圆形，壶型略矮，带把手。
壶面上的纹路，是日本师傅使用的独门绝学，亲自去海边采摘的海藻，用来缠在瓷器上，经过一段时间的浸透，风干，再烧制，泥壶的外表，自然产生幼点，又称为藻挂，点缀在茶壶上，这茶壶口大，用来品普洱茶的。
马未都给这个左手茶壶命名为“千日”，来自于宋词，毛滂的（蝶恋花）里面，其中有一句就是：七盏能醒千日卧。
第三：古人喝冰茶的茶壶
喝冰茶用的壶型扁平，里面放上当季最嫩的龙井或者碧螺春都行，然后茶叶上面放些冰块，盖上，等着冰块慢慢融化，即可品茶，这个引起我极大兴趣。
冰茶壶的制造，一百把茶壶里面，只有十一把能烧制成功。
总之，好茶壶的打磨，需要大师经过岁月，精心打造，才能使茶壶显现出它本身的价值。难求的是，陶瓷师傅对艺术的执着。一副完美的作品，不仅仅是个物件，代表的是一个社会发展的历史见证。
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