茶文化基本知识(茶文化知识简介)

 

1、茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术

2、茶文化是中国传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富

3、  茶文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明

4、  茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神

5、兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代

6、中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境

7、  茶文化要遵循一定的法则

8、唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮

9、宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一

10、“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁,是为一不;景色不好,为一不;品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不,共为三不

11、碰到这种情况,最好是不作艺术的品饮,以免败兴

12、  中国茶道的发展过程:  煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮

 

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