丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
冬日的清晨，阳光总是可以带给人们一种别样的感觉，那就像是母亲的怀抱，温暖而又亲切。
早晨的第一缕阳光穿过云层，洒在楼阁上，看着那片阳光，就好似一地金灿灿的金色砂砾一般耀眼。
这个时候，特别适合温一壶2017秋分白茶《彩云归》，伴着阳光一同饮下。
这是在秋分节气时，采摘的寿眉，那时的天气晴好，在强烈的光合作用之下，造就了这款果香扑鼻的白茶。
早晨起床时就接到了一位茶友发过来的消息：如果要冲泡白茶，选择什么样的茶具是最好的啊，麻烦小陈姑娘解答下。
其实，选对了茶具，对于泡茶而言就更有乐趣了。
俗话说：磨刀不误砍柴工嘛！
刚好就着这份《彩云归》，跟茶友一同聊聊有关茶具的那些事吧！
《2》
一：不适合冲泡白茶的茶具
常言道：“器为茶之父”，一个茶具的选择是否合适，会直接的影响到最后茶汤的效果。
可是，现在的市面上，冲泡茶叶的茶具可谓是千奇百怪，就像瓷、玻璃、紫砂、金属等各类材质的随处可见。
“乱花渐欲迷人眼”，茶友们在选择时可千万不能被那些茶具的外表所迷惑了。
这些之中，可是有着不适合白茶的茶具哦，就先说说紫砂材质的吧！
始于宋代，盛于明清的紫砂类茶具，一直以来在茶友们的心中便是泡茶利器，那么为何说其不适合冲泡白茶呢？
其实，这也是它的材质所致，自古紫砂便是“一壶不侍二茶”，那独特的紫砂矿土是具有吸附性的，会吸收茶叶的香气。
若是用来冲泡其它茶类，可能泡出的茶会越加香醇，可是像白茶这类茶毫香气特殊的茶，用其冲泡茶香可能就不容乐观了。
其次便是金属类的茶具了，其实，金属作为我们日常生活中的器具，在我国已有很长的一段历史了。
在秦朝统一前，青铜器皿便一直被用来盛放酒水，那么用来盛茶饮用也不是不可，可是到了宋朝时，金属茶具便遭到了褒贬不一的评价。
特别是到明代后，各类茶具兴起，金属茶具也逐渐退出了历史舞台，不过用来存放茶叶的器皿倒是一直流传到今。
其实，金属茶具不适合用来泡茶主要是因为，茶叶中的茶碱会与金属发生反应而产生对身体有害的物质呢！
《3》
二：适合冲泡白茶的茶具
“暗潮已到无人会,只有篙师识水痕”，一款茶具到底适不适合这款茶，好像只有茶能够明白。
不过，真正适合的，品尝之人也会在其中发现不一样的妙处，那么哪些茶具是适合冲泡白茶的呢？
一人一茶一世界，在独自一人饮茶时，更关注的应该是那种沉浸在茶的世界中所带来的体会。
因此，一人时独自饮茶时，可以选择用一只透明的玻璃杯冲泡。
在玻璃杯中放入3g的茶叶，然后倒入烧开的沸水，这开水注入的那一瞬间，茶叶先是漂浮在水上，宛若夏日的荷叶一般，连成一片。
过了一会儿，吸足了水分的茶叶便开始慢慢的向杯底下沉，好似离开了大树的叶子，漫无目的的飘落。
这时，透过杯子还可以看到白茶的茶汤已逐渐的转变了颜色，在阳光下那清澈透亮的汤色就像是宝石一般闪烁。
《4》
若是，偶有三五个好友一同饮茶，那白瓷盖碗应该是最合适的吧！
白瓷盖碗，因为制作的材质使其在冲泡时散热速度更快，同时其身上的那层保护膜--釉，可以很好的保护茶香不被吸收。
而且，用白瓷盖碗更加的方便控水和茶汤的倒出。
因为是与李麻花一同品饮，所以今天村姑陈的这款《彩云归》就是用盖碗冲泡的。
“蒹葭苍苍，白露为霜”，白露后的夜晚已渐渐有了霜冻，这使白茶树有着更为丰富的果胶，同时也赐予了茶叶香甜的果香。
用盖碗冲泡《彩云归》，那洁白的碗身衬托这那清澈尚黄的茶汤，显得异常夺目。
轻啜一口，斯文，轻柔的口感，就好似一个十六岁的年轻小伙，带给人们的一种清新，活泼的感觉。
一种秋的空灵配着一种碗的素雅，就像人生平静却又充满惊喜一般，这是一种别样的韵味。
《5》
三：适合煮白茶的茶具
既然，冲泡白茶适合白瓷盖碗和玻璃水杯，那若是煮茶该选择怎样的茶具更适合呢？
曾经有位茶友问过这样的问题：可以用紫砂壶煮白茶吗，好像很多的茶都可以用紫砂壶煮啊！
其实，就像是上文提到的那样，既然紫砂的茶具不能冲泡白茶，那肯定也是不能用来煮茶了。
紫砂壶不仅容易吸收白茶的香气，同时因其七孔太小不易出水，这样会使最后茶汤的口感变差。
若是煮茶，其实选择一款适合的玻璃茶壶即可。
玻璃茶壶一般都是选择上乘的高硼硅绿色环保玻璃制成，这样的茶壶不仅不会吸收白茶的香气还非常耐高温，不会因为外界温度的突然升高而破裂。
同时，它还具备了观赏性，特别是用其煮茶时，可以直接通过茶壶外部观察茶叶与汤水的变化，这样也更加便于控制火候。
既能看着茶叶在沸水中的各种姿态，又不用担心影响到茶汤的品质，岂不乐哉！
《6》
白茶的冲泡是需要一个适合的茶具来体现其最佳的品质。
白瓷盖碗就像其本身白白净净，不带走白茶身上的任何一种东西；玻璃茶壶就像它透明的材质清清白白，直接给人看到茶叶在其中的变化。
“工以利器为助，人以贤友为助”。
选择一样适合的泡茶器具，就像是交些贤能的朋友一样，茶要在合适的茶具中才能发挥出它最大优点，而人只有在一群善良贤能的好友中才会得到成长。
茶如人生，人生如茶！
各位看官今天的文章结束了，欢迎给村姑陈留言啊！
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