西湖龙井口感很好,但是很娇贵,有很多人会问,我花了大价钱买回来的西湖龙井我该怎么储藏呢,我可不愿糟蹋了。很多人购买后由于不恰当的存储方法造成茶叶丧失了原来的饮用价值,西湖龙井茶叶非常容易遭受氧气、光线、溫度、空气湿度、异味污染或是微生物的影响而霉变,因而日常存放茶叶的时就要搞好有关的储存工作,留意储放环境,挑选适合的器具。今日我就带诸位了解一下西湖龙井常见的存储方法!
![花了大价钱购买的西湖龙井,我该怎么储藏呢](http://www.tgcxw.com/tu/XTDMvHJu.jpg)
想储存好西湖龙井的要保证:避潮、防止阳光直射、低温、密封性。
冰箱低温储藏法
这小编觉得最为实用广泛的方式,去除外包装盒(留意不可以破坏包装的密闭性),连着包装直接放进冰箱的冷藏室中储存(留意不可以与异味重食品混存)。冷藏、冷冻也可以。假如您长期不准备喝(有的茶友就是喜欢囤茶喝),那么就放入冷冻室吧。
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但不要经常开箱,可在用茶前提前准备2周上下的量预留,剩下的放进冰箱储放。
金属罐存储法
目前有很多家中选用市面上的铁罐、瓷壶等装龙井茶。可是一定要确保罐子的清洁、干净。可以用铝箔包装袋加铁罐搭配存茶,即用铝箔包装袋密封装好,再装进铁罐盖好。
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也有,装有龙井茶的铁罐,应放到荫凉干燥处,防止潮湿和阳光直射。假如罐装龙井茶目前不饮用,可及时封存,以防潮湿空气进去。
石灰、炭储藏法(有条件的茶友可以用此方法)
将西湖龙井用纸包装成半斤一包,放进底层铺有小块石灰粉(未受潮风化的石灰粉)的缸中盖上密封收藏。约经大半个月到一个月之后,龙井茶的香味更为芳香馥郁,味道更为鲜醇可口。保持干燥的龙井茶储藏一年后仍能维持绿色、香高、味醇的质量。
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与生石灰储藏法类似,所不一样的是以木炭替代生石灰为防潮剂,将要1kg木炭装进布袋中,之后每过一两个月拆换一次就可以。假如木炭受潮,要先将木炭烧红,制冷后装进布袋子,每袋约重1kg;每隔一两个月要把木炭拿出烧干再用。
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