吃茶叶蛋致癌吗(茶叶蛋致癌国家辟谣)

 

1、茶叶蛋不可以天天吃

2、如果长时间经常性的吃茶叶蛋的话,还有极大的致癌危险

3、通常在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸,在这个过程中会产生多种有害重金属,同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质,这些都是非常危险的致癌物质

4、如果长期摄入,不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病,同时还有可能会诱发癌症

5、扩展资料:注意事项:茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐

6、含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病

7、长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成

8、这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血

9、参考资料来源:人民网-茶叶蛋千万不能多吃 茶叶蛋危害盘点

 

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