大家好,欢迎来到闲暇品茶第21-62期,本期品鉴的茶样是昆明茶友茶先生寄来交流的“宋聘 号2020年蓝印生茶”。
一、产品信息
产品品名:龙马宋聘蓝印
产品类型:普洱茶(生茶)紧压茶
产品规格:357克/饼
生产日期:2020年
建议零售价:3800元/饼
生产厂商:云南版纳易武龙马茶叶分公司
二、品牌简介
云南版纳易武龙马茶叶分公司成立于2005年09月21日,注册地位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇,经营范围包括茶叶种植、加工、销售。
三、品鉴测评
品评环境:温度26°C,阵雨,湿度73%,地点:广东省中山市
茶样条索壮结,灰褐显白毫,净。干茶香为蜜香。下面开汤,投茶量为8克,用120ml白瓷盖碗,不使用过滤网茶隔,温碗干醒茶3分钟,洗茶两遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔5分钟左右。
第1泡
汤色浅黄绿较明亮有少许飘浮物,茶汤香及挂杯香较浮,茶汤香为清香型,挂杯香为蜜香平正。
第2泡
茶味饱满度较好,入口微甘甜,有较轻微的涩苦感,回味清甜较爽,生津度一般。
第3泡
汤质清爽,细腻,略有压舌感,汤水活泼较散,几无苦涩感,咽后口腔有余轻微余甘。
第4泡
入口柔和即甜,鲜纯中有轻微青味,舌面回甘快,生津略显,略有涩底留存。茶气体感弱,无明显表现。
第5泡到6泡
滋味微甘带甜,略感润滑,口感爽适,滋味层层显现。到第8泡,闷泡半分钟,茶味不减反增,甘中带甜,对味蕾刺激较明显,喉部感通透,耐泡。
观叶底:
叶底黄绿亮,活性好,叶张大而舒展,叶质肥厚,茎梗长而韧性好,叶质轻揉不易碎,多为一芽两叶采摘,持嫩性好,树龄较大的易武春茶料。
综合
优点:滋味醇和甘爽,汤水活泼,口感爽适,较润滑,饱满度较好,柔中带刚,愉悦感较佳,水路细腻,喉感通透,后继力强。
不足:充斥感稍欠,前半段茶味略淡,有涩底留存。
收藏建议评价:5颗星
审评结果:
- 感观审评方面,以第3、4泡为主,兼顾其他几泡,各因子综合审评如下:
- 外形:条索壮结,灰褐显白毫,净。(18分)
- 汤色:黄绿明亮(8分)
- 香气:清香平正(23分)
- 滋味:醇和甘爽,生津细腻。(30分)
- 叶底:黄绿亮,较柔软,较齐。(4分)
- 总得分:83分(满分100)
(参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法,将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下:外形20分,汤色10分,香气30分,滋味35分,叶底5分)
本期品鉴测评到此,希望能带给大家一些参考和帮助,下期见,谢谢各位!
以上。
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作者:闲暇品茶,80后,中级评茶员、普洱茶爱好者,从消费者的角度,不偏不倚、客观直言,分享品鉴的每一道普洱茶。作者出生于广东茂名,现居中山。欢迎关注微信公众号:闲暇品茶
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