前段时间，茶香记上新过一款特殊的普洱名为紫黄金紫芽熟普，因材料难得，一上架便受到众多茶友们的欢迎。
而今天推荐给茶友们的茶，同样取材于云南荒野，同样是以紫芽为原料，但这款紫芽生普更为珍贵，卖完只能等明年。
这款紫芽生普究竟有多难得，请往下看：
紫芽生普 物以稀为贵
紫芽是云南大叶种原始群体种的变异芽体，数量稀有，品质高，制成的茶常会被争相收藏，有时候甚至是有价无市，2017年的紫芽生普，陈钢老师统共也就拿到一件，本想自己收藏，却架不住茶友们的热情，索性拿出来与茶友们一同分享。
↑茶人陈粤婷 岁月传陈老黑茶 高级茶艺师
这款紫芽生普，取材于云南景谷县2000 米的野生茶树群落，常年四季如春，环境纯净，亚热带季风气候给茶树生长和变异提供了自然原始的空间。
同一棵古树并非年年有紫芽，且采摘时机有限，错过便转变为绿色，特殊的滋味内含也不复存在，又因只采一芽两三紫叶，采摘难度相对较大，市面上存量较少，可见其稀少珍贵。
丰富花青素
陆羽在《茶经》中提到：「紫者上，绿者次」。说的就是紫茶上乘的品质。
紫芽中含有丰富的花青素。在绿芽茶中占0.01%的花青素，在紫芽茶中可高达0.5%－1%，是一般茶叶的50至100倍。
被称为天然“显色剂”的花青素，是茶多酚的组成成分，有很好的抗氧化保健效果，可抑制脂质过氧化及清除自由基，降低人体内自由基的氧化伤害。
简单来说，就是一种有利于人体健康的物质，在美国，花青素主要用于保健品中。这也是其更加珍贵的原因之一。
清甜如蜂蜜 与生普大不同
如此难得之茶，滋味也亦独特。茶人陈粤婷告诉我们：按生普工艺制作而成的紫芽茶，口感比传统生普温和，后期可期，是茶友眼中的珍品，极具收藏价值。
剥开包装的紫芽生普，成色紫黑紧结，芽头明显，从滋味上来说，普洱紫芽和平常的生普不大一样，紫芽甜度高，其汤色更金黄，带有自然花香，口感饱满顺滑。
入口鲜爽回甘直接、迅速，令人难忘。虽是生普，却全无生普惯有的凛冽之感，饱满滋味中隐有甜意，清香悠悠。
紫芽茶不管是原料内涵或是口感，都别具一格。若您想喝生普却又不太适应生普的霸道，可从紫芽茶入手，若您本就偏爱生普，更要品尝这款紫芽生普。
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