六月末，端午前，记者走进平利县长安镇田珍茶业有限责任公司。抬眼远眺，茶园里的茶树苍翠欲滴，不少游客点缀其中，饶有兴致地亲自采茶。而茶厂中机器也没闲着，轰隆作响，一旁堆放着的黑毛茶正在发酵，厂房内外氤氲着浓郁的茶香。
“这已经是今天来的第四拨游客了。”说话的正是田珍茶业的总经理胡学华。
田珍茶业在平利县乃至整个安康的名号都是响当当的。茶园经过近20年的发展，从最初的26亩扩展到现在的2160亩，外加300亩绞股蓝示范园，生产的绿茶、绞股蓝，靠着稳定的品质走出安康、走出陕西，成功打入西安、北京、乌鲁木齐等大中城市市场。
在将“安康富硒茶”和“平利绞股蓝”销往全国各地的同时，田珍茶业也吸引了各地游客体验“田珍茶趣”，实现了产销两旺、良性发展。胡学华告诉记者，“全年接待的游客外市外省加上本地的大概有2万多人次。”
在和胡学华攀谈的过程中，记者得知，最早茶园留不住游客。“起初茶园和一家旅行社合作平利茶园两日游活动，但也只是作为一个小景点出现，游客们逛一逛，拍拍照，再好一些就是买点茶叶。春秋季节，游客最多能在茶园待2个小时，夏季最多半个小时，很难长时间停留。”
因此，在如何留住客，如何更好地宣传平利茶文化，如何以茶园带动平利县和安康的文化旅游发展上，胡学华下了不少功夫。
先从基础设施着手，近几年，田珍茶业陆续建好民宿酒店、餐厅等，并专门研究用茶叶做菜，比如茶叶排骨、茶香小馒头等。现在每月仅餐饮、住宿方面的收入就有20多万元。
今年“五一”以后，茶园全面对外开放，游人可以租工具免费采茶，所采茶叶不收取任何费用，可以交给茶厂炒制，也可以自己体验炒茶过程。现在茶厂的机器可供40人同时体验炒茶活动。原本受疫情影响，大部分茶园销量都有所下降，但田珍茶业的销量并没有受影响，反而借茶园旅游之力提高了15%。
由于整体消费适中，路程不远，交通方便，再加上环境优美，现在到了节假日，茶园成了人们短途旅游散心的首选地，吸引了不少游客。“‘五一’期间，有对西安夫妇带着2个孩子来茶园游玩，最后孩子都不想走了，藏到会议室里……”采访时，胡学华讲起这个趣事，言语间充满骄傲。
基础设施跟上之时，采茶周期也逐渐延长。田珍茶业加大对黑毛茶的研发力度，目前能做到一年三季都可采茶。并结合电商销售平台，在淘宝网开设营销网店，实现线上线下同步营销，树立了良好形象，田珍茶业产品市场知名度大幅提升，产品销售额每年增幅达25%以上。
种文化，送文化，引来人们赏文化。胡学华的愿望朴实而远大，“想把这个品牌做好做强，吸引更多的人来了解平利，了解安康。”胡学华打算，下一步在做好新产品研发的同时，逐步规范茶园体验旅游，创新更多旅游项目种类，研发茶枕、茶砖等工艺品，引导茶园文化旅游走得更远。
来源：安康日报
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