#桔普茶# 北有北京同仁堂,南有广州陈李济
创立于明朝万历年间的陈李济,发展到今时今日,已经是拥有 417 年历史的老字号了。这样一个历史悠久的老字号,自然会对传统食疗,拥有更独到的理解和认知。
正所谓「千年人参,百年陈皮」
陈李济的新会陈皮更是其镇店之宝,在同治年间被钦点为广东贡品调京御用而名满天下。
新会大红柑,秋冬里成熟的滋味。
陈李济优选地道新会大红柑制茶。大红柑处于成熟阶段,果实饱满,色泽红润,多糖含量高。
由大红柑所制的柑普茶,与小青柑不同。它香气甜蜜柔和,滋味醇滑,成熟的滋味即使是不喝茶的人也很容易接受。
配以云南特级熟普,自然陈化而成。
大红柑在柑果采摘后经过仔细的清洗和挑选分装,经过手工切口,掏空果肉才能进行下一步的填入茶叶。
制茶时配以滋味柔和的云南特级熟普,再经由自然陈化而成。茶汤汤色红透,香气馥郁,滋味醇滑,令人爱不释手。
吃茶养生,少不了大红柑普。
柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙;普洱熟茶,茶性温和,可暖胃、生津、提神、解毒。
大红柑普将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在冷冷的天里辟出清新的天地,适合在秋冬里吃茶养生。
“双陈”合一,越陈越香。
优质的柑皮和云南特级普洱,“双陈”合一制成柑普茶。两者相互助力,只要储存条件得当,使得这道茶有着越陈越香,越陈越好,越陈越贵的独特魅力。
柑普茶怎么冲泡呢?
每次冲泡四分之一,平均每泡6~7g,投茶量就非常合理了,容易泡出它的滋味。
而且它很耐泡。三五知己聚会谈心,喝一泡柑普可是相当不错的选择。
坐一个钟头,泡着醇和香甜的柑普茶,喝上十余泡,慢慢体会这杯茶的变化,静享人生。
在不完美的生命中感知完美
那怕,只有一杯茶的时间
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