1、茶叶蛋放入茶包中煮一个小时就能入味
2、以土鸡蛋为原料,加入食用盐、八角、桂皮、水等配料煮即可制成茶叶蛋,具体做法如下:主料:土鸡蛋12个
3、辅料:食用盐4克、八角1个、桂皮1小块、干莲蓬1个、水1大碗、茶包1个
4、第一步:把鸡蛋洗干净,放进砂锅里
5、在鸡蛋上倒一大碗水
6、第二步:将茶包、八角、桂皮、盐和莲蓉放入砂锅中
7、用大火烧开后,转小火慢炖约10分钟
8、第三步:用勺子敲破每个鸡蛋的外层,然后盖上锅盖继续炖30分钟
9、第四步:炖好鸡蛋后,关火煨半小时,然后继续小火煨20分钟,再关火
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