1、投茶,冲泡生普洱茶,用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳,水温以控制在90-100度为宜,可以直接用沸水冲泡
2、一般投茶8-10g,根据饮茶人数而定,人多时可投茶15-20g
3、醒茶,喝生普需要醒茶,将茶叶放入茶壶或盖碗之后,注入热水,浸泡几秒后倒掉
4、然后重新注水,如果想让茶汤高香,可以快水猛冲
5、如果想让茶汤口感绵密柔软,可以定点缓冲注水
6、重新注水,控制出汤的时间,也是泡出一杯美味的生普的关键
7、普洱生茶的浸泡时间不宜过长,前四泡快出水,后面注水后30-60秒即可饮用,好的生普可以冲泡八道以上
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