喝茶前，有没有必要洗茶？洗茶又能洗掉什么“脏东西”？
茶，是一片神奇的树叶，落到水中，水就有了味道。茶叶是国粹，也是我们中华文化重要的一部分，琴棋书画诗酒茶，每一样都很有意境和诗意。
喝茶可以简单，也可以复杂，可以用一个大茶缸，扔一把“口粮茶”一泡泡一天，也可以用一桌子的功夫茶具，慢条斯理的泡茶品味茶道和茶文化的魅力。不过，怎样让茶变得更好喝，是所有喝茶人的追求。
要想喝到一壶好茶，摆在茶人面前的第一个问题就是：有没有必要洗茶，洗茶又能洗掉什么东西呢？洗茶的习惯由来已久了，在我们茶桌上的茶具，有一个茶洗就是古人用来洗茶的。
不过到了现在，要不要洗茶这个问题也还在争论，有的朋友说“头泡茶”最好喝也最有营养，倒掉了太可惜；有的朋友说茶叶有灰尘和农残，洗干净了喝起来更卫生。都有各自的道理，其实要不要洗茶关键还要看茶叶。
首先，茶叶是大厂的优质茶叶还是廉价的口粮茶，如果是廉价的口粮茶，那一定是要洗的，廉价茶叶本身对生产过程的把控就不是很好，卫生很难得到保证，加上本身的品质本来也不高，价格便宜，所以洗一遍茶也不浪费。
如果是优质茶，那就要区分茶叶品种了，我们国家的茶叶众多，按照发酵的程度只能简单地分为6类，分别是绿、黄、白、青、红、黑。每一种茶叶都有各自的工艺和流程，有简单也有复杂的，要问茶叶要不要洗，关键还得看是什么茶叶。
绿茶、黄茶、白茶新茶，这3种茶叶的工艺流程很简单，整个茶叶的生产过程只有几天，也没有长时间的发酵，茶叶很快就包装起来了，不会接触到灰尘和脏东西，其实可以不用洗的。这个时候的茶叶是最为鲜嫩和好喝的，头泡茶如果倒掉了，就太可惜了。
乌龙茶、红茶喝茶前要洗一遍。乌龙茶和红茶需要发酵的时间，加上工艺复杂，需要多道工序才能制作完成，灰尘肯定是有的，还会有手汗残留，喝之前洗一遍把浮灰冲洗掉很有必要，不过洗茶的手法要快，尤其是红茶，很快就溶出了。
白茶老茶，白茶老茶的工艺倒是简单，只有凋萎和烘干，但是制作完之后，到了茶客手中还需要继续发酵，长时间暴露在空气中，没有灰尘就怪了，洗茶很有必要，高温冲洗一遍即可。
黑茶、普洱茶需要清洗两遍，黑茶是后发酵的茶叶，做茶的时候本身就挺复杂的，长时间的渥堆，茶叶直接堆在地板上，时间要一个半月，甚至更长，茶叶的制作不比其他食品，车间是半开放的，不是无尘车间。
而且黑茶讲究越陈越香，发酵时间都在10年以上，说不会脏估计你也不会信，最好是洗两遍，不要用刚烧开的水，用80℃左右的温水，快速润洗两遍即可，黑茶很耐泡不用担心。
那洗茶是为了洗什么呢？灰尘还是农残。
只能洗掉灰尘和部分游离出来的白毫哦，农残就不用想了。
现在对于茶叶农药使用的法规已经很严格了，除了少量的无良茶农，一般不会轻易使用农药的。农药是脂溶性的，本身就很难溶解于水中，用水快速冲洗一下是洗不掉的，换句话说，既然是洗不掉，那泡茶的时候也不会大量析出来在水中，所以不用担心，放心喝下去。对于确定有农残的茶叶，普通茶客也是没有办法，最好是直接丢掉。
喝茶前要不要洗茶叶，要看是什么茶叶，下次泡茶知道怎么做了吗？
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