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历史照片源自网络
广西梧州茶厂有限公司(以下简称:梧州茶厂)创建于1953年1月,有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉,是广西茶行业建厂历史最早、工业遗存最完整、技术积累和文化积淀最深厚的茶叶精制加工企业。
梧州茶厂1989年10月注册“鹤岗”商标,多用于茉莉花茶,少量用在六堡茶。1991年10月,“三鹤”商标注册成功。
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三鹤派商标
其中有个趣闻,三鹤商标中的“三鹤”两字靠图案的左边,很不对称,为什么呢?原因有点搞笑,据梧州茶厂原厂长郭维深回忆道:当年1988年,工作人员到工商局进行注册,图案是现在的三鹤,下面的“三鹤牌”三个字,正式递交过程中,样板标贴右边的牌字脱落丢失,导致最后工商行政总局商标局图案下面的的字,成了现在的“三鹤”两字偏左边的商标样式。申请的是三鹤牌,批下来成了三鹤,急着出货而且寓意也不错,于是就将错就错了。
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金花是一种工艺,就是把发酵好的六堡茶植入“金花”(冠突散囊菌)菌群,进行发花陈化或放入经过控温控湿的特殊发花房进行发花陈放。这款茶主要以桂青种为原料,陈化得当,汤质粘稠厚重,鲜爽度高,微带菌花香明显槟榔香,滋味圆滑润度好。
有经验的茶客都知道,陈茶哪怕型号批次相同,不同存放环境,香气滋味亦难免各不相同。#茶叶# #茶生活# #梧州六堡茶# @头条百科 @头条号 @头条生活
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