新普洱的茶色鲜亮，带白毫，味浓，而年份久的普洱茶在经过长时间氧化后茶色会呈现出来枣红色，白毫变黄。
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观察外包装纸的颜色：一种常被压制的陈年普洱茶，其包装上的白色纸色会变得陈旧，因此纸色也会变得略黄，所以可从外包装纸的手工布纹和它颜色的老化的程度入手鉴别，此仅作为参考，非绝对依据，也许会有一些坏商人利用这一心理，用陈黄色的包装来以旧充新。
一般来说，普洱茶一般分为以下几种类型：在1949年之前这个时期生产的普洱茶被称为古董茶，一般在茶饼里会放一张用糯米做的印有名字的纸，这张纸就叫做“内飞”。
一九四九年至一九六七年中国茶业生产印级改为不同的茶品，以红、绿、黄三种不同的颜色标示在包装纸上的茶字，三种颜色分别代表第一批、第二批、第三批。
普洱茶之所以被称为可以喝的古董茶，是因为它越老越香。普洱茶不同于其他新鲜的茶。即使是优质的普洱生茶，新茶阶段也很涩。经过一段时间的陈酿，表面的颜色从绿色到褐，香气、味道进一步改善，使得茶的综合性提高。所以，茶友苦于寻觅老茶，结果却常常令人失望：老茶数量稀少，保存完好，茶品品相较好的老茶，价格却高得惊人。普洱茶除年份、产量外，其品级也影响普洱茶本身的价格，因此，它的价格也有明显的差异。
需要强调的是，老茶是好茶这句话太片面了，年份的长短不能完全定义茶的品质，有些夸大了时间对茶质量的影响，普洱茶越老越香是基于产品原料、工艺质量，仓储和储存时间，没有基本品质，陈放时间的影响和转换是错误的。
我是何小勐，何小勐品牌创始人，喜欢普洱私信我，有茶礼相送
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