西湖龙井在我国现在已经是享誉海内外，不少热爱中国的外国游客，对于龙井都连连称赞，由此可见西湖龙井所带来的的国际影响力，但是同样伴随着的也有一部分的弊，那便是越来越多的假冒龙井逐渐的出现在我们的生活中，而在这样的情况下，我们有应该怎么样才能够正确的买到正宗的西湖龙井，今天小编就给大家介绍一下，关于西湖龙井简易的鉴别方法。
西湖龙井茶简易的鉴别方法
对于西湖龙井来说，我们都知道它有四绝分别是“色绿、香郁、味甘、形美”，但是正宗的西湖龙井并不是绿色，而是点点发黄，这样的龙井才是正宗的西湖龙井，这一点在购买龙井的时候一定要注意，当然，我们在购买龙井的时候，还是需要对龙井有一个初步的了解，以便于我们可以精准的正确购买龙井，下面小编就说几个方法，帮助大家更好的购买龙井。
一、观其色
西湖龙井的颜色其实并不是碧绿，而是绿中发黄，一般的龙井颜色都是比较粗糙的，而且伴有枯黄，这样的情况下大家就要注意了，如果在购买的过程中发现了这样的西湖龙井，那么便不要购买了，纯正的西湖龙井色泽上是非常明亮的，精雕细琢不为过。
二、闻气味
我们都知道，每一种茶叶都有其独特的茶香，这样的茶香主要是由于茶叶的不同而进行区分的，西湖龙井的茶香味并不是新鲜的茶叶味，还是嫩栗香味，味道均匀好闻不刺鼻，但是如果是假的西湖龙井，味道就会有一点刺鼻，而且也没有那股独特的香味，相反还会有青涩之感。
三、察汤色
西湖龙井所冲泡出来的茶色是非常的鲜明的，看起来非常的诱人，龙井的绿色让整个人心情舒畅，而且没有浑浊之感，但是如果是假的西湖龙井，那么变做不到这一点了，首先茶色上便是非常的浑浊，色泽上也是比较暗沉，因此，这样的茶叶就要注意购买了，很有可能是假的了。
我们购买龙井茶叶就是想要一品龙井茶叶的芳香，但如果我们购买会假的西湖龙井，不仅会影响我们的心情，而且又是甚至会对我们的身体造成一定的损害，因为茶叶内富含的茶多酚，对于人体来说，正常情况下是有利的，但如果是变质或者添加了别的物质的话，有可能就会造成伤害，因此购买的时候一定要特别注意，先辨认，再进行购买。
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