牡丹是我国特有的木本名贵花卉，其花大、色艳、型美、香浓，一直深受我国人民的喜爱，被称为“国色、天香、国艳、国貌”，今天茶中新贵了解一下，爱喝茶的您怎么能不知道牡丹花蕊茶？
我国是茶的故乡，悠悠五千年前“神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之”，从而发现了茶的药用价值。从此，茶从我国西南莽莽原始森林中走向世界。
而牡丹在《神农本草经》中早有记载。牡丹花蕊茶乃是人们延续了神农的智慧，得之“百病之药”。牡丹花蕊是牡丹生长最集中的部位，因此是牡丹精华之精华。
经国际权威的（PONY）谱尼测试分析，牡丹花蕊茶中含有：总黄酮0.81%（具有较强的活血通络、防止血栓形成和心脑血管疾病、养颜护肝等作用）；活性多糖2.76%（具有提高人体免疫机能的作用，降血糖、降低胆固醇，特别是其中的茶多糖被誉为“天然胰岛素”）；儿茶素0.04%（能极好的促进胆固醇排泄，并提高人体高密度脂蛋白水平）；氨基酸17.25%和蛋白质17.4%（具有清除体内毒素，维持机体酸碱平衡，促进新陈代谢，抗敏、养颜、美白）等作用；维生素E含量69.27mg/kg，还含有其他人体需要的生物活性物质。长期饮用牡丹花蕊茶能降血脂、降血糖、防治前列腺疾病，还有活血化瘀、养颜美容、清火明目、润肠精心、强身健体等功效。
饮用方法
1.使用自来水或者纯净水加热煮沸，等其降温到75摄氏度左右。好多小伙伴不理解，为什么不用开水冲，这样其实会把里面的活性物质给杀灭，影响营养和保健功效。
2.冲泡的时候要注意，不要一次性把水全倒进去。应该先倒半杯水让花蕊浸泡数分钟（10-20min），再去倒满水，这样花蕊的香气会充满整个杯子。
3.花蕊茶不可放置的时间太长，应该及时喝掉，因为牡丹花蕊茶的特质，容易引起氧化，所以一定要注意。而且花蕊是可以直接吃的，在你冲泡过3-4次就可以把花蕊直接食用掉。
4.冲泡的茶具也有讲究，和一般的茶不同，不能使用瓷器和陶制茶具，要使用玻璃的茶具冲泡，这样的茶会更有味道。
油用牡丹花初开第一天、第二天是雄蕊散粉时期，此两天所采摘的花蕊为最具生命力的雄性花蕊，牡丹花蕊茶采摘要求精细、轻巧，尽可能减少花粉精华损失，而后经过十余道工序纯手工生产，如此才能产出清香浓郁，色泽金黄、淡雅可人的牡丹花蕊茶，真真是粒粒含辛、寸寸如金。
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